"النمط الذي شهدناه التعلم الفيديو على الانترنت." المكونات
- المطبوخة الطين البطاطا الحلوة 100G
- طحين 200G
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حبيبات السكر الأبيض 20G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1100 غرام من البطاطا على البخار الطين 20 غراما من السكر الأبيض، واثارة بالتساوي. -
2200 غرام طحين، 3 غرام من الخميرة. -
3 حافة فرك مع إضافة القليل من الماء، لتشكيل العجين (العجن مائة) -
4 غطاء انتزع الشاش الرطب، 2 مرات حجم التخمير. -
5 العادم الضغط على العجين المخمر (العجن في 50)، وتنقسم الى دائرة عجين صغيرة. -
6 في لفة مستديرة، وفرشاة النفط رقيقة، وتحول وجهه. -
7 التشطيبات دون ذلك السطح، مع قطع سكين طويلة، لا قطع في نهاية المطاف، نصف أو ثلثي قطع ويفر. -
متوسط 8 مع عيدان تناول الطعام. -
9 عيدان تحامل الأسطح أن النفط في ذلك. -
10 الاستمرار في القيام قذائف صغيرة أخرى، وضعت في علبة تبخير النفط فرشاة. من اليسار إلى تخمر لمدة 2 أضعاف الحجم. -
11 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، ومملة 5 دقائق.
