"استيقظ فجأة تريد أن تأكل اليوم، لفة اليد، تخيل طهي وعاء من المعكرونة عادي، رش وضع البصل الأخضر المفروم بعض الفلفل، مع الاستمرار على اللحوم قد أكل راض جدا، نعم هذا هو الأفضل أكل التعرق، والشعور بأن حنين معين، ومن ثم بدأنا في عمله المقبل أصدقاء Shougan، واستخدمت آلة الخبز العجين بدلا من يديه، والذي من شأنه أن يذهب لترتيب المنزل، وإذا لم يكن هناك أصدقاء محمصة، ثم فرك ذلك، فإنه ليس من الصعب أن يستيقظ 10 دقائق، العجين أيضا حوالي 10 دقيقة، وكرر مرة واحدة أو مرتين، يمكنك فرك مطاطية سطح ذلك، لا Shougan هو ذلك بسيط، وهذه الطريقة لطيفة مع! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- أدنى من الغلوتين الطحين 200G
- بيض 2
- ماء 165g
إكسسوارات
- آخر طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أول الملح إلى الدقيق تخلط جيدا، إضافة البيض للضرب، ثم بدأ ببطء لإضافة الماء، وليس أضاف مرة واحدة، وذلك بسبب امتصاص المياه المختلفة من الدقيق، واستخدام المياه قد تختلف، لذلك لإضافة بعض النقاط لبدء الخبز آلة، العجين الإجراءات، بعد تعديلها لمدة 10 دقائق. -
2 كرر 2 أو 3 مرات العجين، والعجين ويصبح لينة وناعمة، وأنا فرك الوجه وثلاث مرات مع البرنامج. -
3 لتشكيل العجين، والطبخ والأواني مغطاة الاستيقاظ لمدة 20 دقيقة. -
4 لوح تقطيع رش مع الدقيق، ولفة رقيقة مع شوبك، سماكة يحلو لهم، لا تفعل سميكة جدا ولا ضعيفة جدا. -
5 نفس مطوية مروحة المكدس، قبالة الوقت قبل يجب رشها كل مسحوق لمنع عرقلة عندما سكين القطع ومقطعة إلى شرائح رقيقة، مثل وفقا للعرض بهم. انتشار سطح قطع الخير ويرش القليل من الدقيق على سطح، لذلك يتم Shougan. بعد الافتتاح، رشي قليلا على السطح من مسحوق جاف (نشا الكسافا الإفراج أفضل). -
6 FIG النهائي. -
7 FIG النهائي. -
8 FIG النهائي. -
9 FIG النهائي. -
10 وعاء والماء إضافة، بعد أن يتم صب الماء في الشعرية طهي الطعام، إذا كنت تأكل حساء الشعرية، ثم طهي السمك في وعاء على طبق يمكن أيضا أن تكون للأكل ما تريد، والشعرية، حساء الشعرية الحامض واللعب الشعرية تبل، الشعرية مطهو ببطء، المعكرونة المقلية وهلم جرا. -
11 FIG النهائي.
نصائح
1. وضع كمية صغيرة من الملح يمكن أن تجعل سطح أكثر مطاطية. 2. إذا كان السطح هو أشبه مطاطية قد تستخدم بعض البيض فقط دون الماء، لذلك الخروج ومواجهة صلابة، مصنوعة من بعض من الشعرية أكثر مطاطية. 3. يجب أن يكون العجين أصعب قليلا، ولكن تأكد أن يستيقظ الوجه. 4. إذا لم يتم فتح على الفور طهي الطعام، مغطى، لمدة موسم وخصوصا الجاف، أو سوف تجف قريبا والثابت، وكسر بسهولة عند طهيها. والمصنوعة يدويا، دون سطح قاعدة، وتناول الطعام أكثر صحية.
