1. ضعي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ونبيذ الطهي واستهلاك الزيت واتركيه لمدة 20 دقيقة
2. بعد النقع ، يغطى بالنشا
3. بعد أن يسخن الزيت ، اقلي الأخطبوط وقدميه لاستخدامه لاحقًا ، أو يمكنك إعادة قليه على نار عالية
4. اسكبي الصلصة الحامضة والحلو في القدر واغليها على نار خفيفة
5. ضعي في الأخطبوط المقلي وغطيه بالتساوي بالصلصة الحامضة والحلو
6. تخدم
7. أضف القليل من قشر الليمون وانتهى الأمر