1. قشر البطاطس واغسلها ، وافركها في خيوط بمبشرة

2. يغسل البصل الأخضر ويقطع

3. قطع البطاطس ، الكراث ، الدقيق ، كل ذلك في وعاء نظيف

4. أضف كمية مناسبة من الماء وحركها بالتساوي مع عيدان تناول الطعام

5. عند التقليب إلى عجينة ، أضيفي التوابل والملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار

6. تخلط البهارات جيدا وتترك جانبا

7. ضع القالب على القليل من الزيت في مقلاة الخبز الكهربائية

8. استخدم ملعقة لحفر ملعقة من معجون البطاطس في القالب واضغط عليها بالتساوي مع ظهر الملعقة

9. بعد التشكيل ، انزع القالب ، واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اقلبه ، واستمر في قلي الجانب الآخر

10. استمر في القيام بنفس الطريقة

11. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ، تكون لذيذة مع صلصة الطماطم!