1. يزن 50 غراما من نشا البطاطا الحلوة. أو نشا الذرة ، نشا البازلاء ، نشا الفول مونج طالما تريد

2. أكواب لمرة واحدة يمكن أن تكون ممتلئة ، فقط القليل من الماء ، تحضير 3 أكواب ، صب كوب واحد من النشاء وتخلط جيدا ، يتم سكب الكوبين المتبقيين في الوعاء ويغلي

3. بعد غليان الماء ، اضبط على الحد الأدنى من النار ، صب النشا الممزوج بالتساوي في الماء المغلي ، قلّب وابدو شفافًا

4. يسكب في وعاء أكبر ، يبرد ويوضع في الثلاجة للتبريد لأكثر من ساعة

5. ضعيها على الطبق ، جهّزي ملح زيت الفلفل الحار ، وخل صلصة الصويا ، وامزجيها مع التوابل المفضلة لديك.