يتكون 1.300 جرام من الطحين من العجين باستخدام 200 مل من الماء الدافئ ، ويستيقظ لمدة نصف ساعة
2. يفرم صلصة الجرجير ، يسكب الزيت الأساسي في المقلاة ، ويقلى الزيت الأحمر من صلصة الجرجير Pixian
3. زيت أحمر مقلي في معجون الفول وصب صلصة المعكرونة الحلوة وصلصة الثوم الحار
4. يسكب كوب من الماء ، ويطهى الصلصة ، حتى تصبح الصلصة لزجة ، يضاف السمسم الأبيض ، مسحوق الكمون ، السكر ، خلاصة الدجاج ، يتكاثر ويوضع جانبا
5. افردي العجينة بعد الاستيقاظ ، ادهنيها بالزيت ، رشي عليها مسحوق الفلفل ، مقطّعة كما هو موضح
6. طوى وجعل دائرة
7. لفة مسطحة ، واحدة يتم لفها أكبر من المقلاة ، صينية الخبز الكهربائية مشحمة ، الكعكة الملفوفة الأكبر من المقلاة تشكل تجعدًا طبيعيًا ، وهي ذهبية لكلا الجانبين.
8. انشر الصلصة المقلية بالتساوي ورشها بالبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم (إذا كنت ترغب في تناول أهم النكهات ، أضف المزيد من الصلصة)
9. قطع
10. لا بأس