عصيدة الخضار الريفية - الطعام الصيني

أرز مطبوخ 1 وعاء ماء (عصيدة) 3 سلطانيات من فطر شيتاكي 1 جرام نقانق طعام 1 جرام بازلاء غذائية 20 جرام ذرة 20 جرام جزر طعام 40 جرام كراث طعام كمية مناسبة من ملح الطعام كمية مناسبة من زيت السمسم 1 ملعقة كبيرة
  • 1. الذرة والبازلاء جاهزة (جمدتهم في الثلاجة في الخريف)

  • 2. يغلي في الماء المغلي للتحكم في الماء

  • 3. يكفي حبة فطر شيتاكي كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • 4. يتم تقطيع السجق والجزر أيضًا إلى مكعبات صغيرة ، ويتم تقطيع الكراث إلى بصل أخضر مفروم

  • 5. حضري وعاء من الأرز المطبوخ

  • 6. ضع الأرز والماء في القدر

  • 7. صب مكعبات الفطر واغلي معا

  • 8. أضيفي النقانق والجزر والبازلاء والذرة على نار هادئة واتركيها على نار هادئة

  • 9. اطبخي حتى تتفتح حبات الأرز ، أضيفي الملح وزيت السمسم ورشي البصل الأخضر المفروم.