"قوانص الدجاج ، والمعروفة أيضًا باسم حوصلات الدجاج ، هي معدة الدجاج. تنقسم معدة الدواجن إلى معدة عضلية ومعدة غدية. المعدة العضلية أكبر وأكثر سمكًا ، وهي مسؤولة عن تخزين الطعام وطحنه. كيس الرمل الجاف. يمكن استخدام الجدار الداخلي كدواء يسمى جالوس جالوس دومينيكالوس. يعتقد الطب الصيني أنه يمكن أن ينشط الطحال ويعزز الهضم.قوانص الدجاج غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد.وفقًا لجدول تكوين الطعام ، تحتوي كل 100 جرام من قوانص الدجاج على حوالي 118 كيلو كالوري من الطاقة و 19.2 جرام من البروتين والدهون. 2.8 جرام ، 4.1 جرام من الكربوهيدرات ، 174 ملليجرام من الكوليسترول ، 4.4 ملليجرام من الحديد ، إلخ. " مكونات
- ثوم 100 جرام
- قوانص دجاج 200 جرام
- زنجبيل 3 جرام
مستلزمات
- نفط 1 مغرفة
- بيكسيان دوبانجيانغ 2 بولة آيس كريم
- السكر 1 مغرفة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة
- كمون الكمية المناسبة
- حار قليلا المذاق
- يقلى حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 حوصلات الدجاج الطازجة المشتراة في السوبر ماركت يتم تنظيفها من الشوائب. -
2 قوصة دجاج مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم. -
3 اغلي الماء في وعاء ، أضيفي نبيذ الطبخ وماء قوانص الدجاج لإزالة الشوائب وضعيها على الفور في ماء نظيف حتى تبرد. -
4 صفّي شرائح الدجاج وضعيها جانبًا. -
اقطع طحلب الثوم إلى قطع بطول 2 سم. -
6 صب كمية مناسبة من الزيت في القدر وسخنيها ، أضيفي الزنجبيل واقليه حتى تفوح رائحته ، ثم أضيفي طحلب الثوم وقلبي على نار عالية. -
7 اقلي حتى يتغير لون طحالب الثوم قليلاً وأضف حوصلة الدجاج المقطعة. -
8 يضاف السكر ومعجون الفول البيكسيان ويقلب بالتساوي على نار عالية. -
9 يرش بالكمون ويقلب جيدا. -
10 يمكن تذوق جميع التوابل بالتساوي ويمكنك الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية.لا تقلب لفترة طويلة لتؤثر على الطعم. -
11 تنضج حوصلات الدجاج المقلي اللذيذ مع طحالب الثوم وتوضع في الحاوية. -
12 وجبة مع وعاء من الأرز والكاسترد على البخار قنفذ البحر جميلة. -
13. يجب أن يكون إفطار طلاب المرحلة الإعدادية مغذيًا ومليئًا بالجمال. -
14 إن القيمة الغذائية لقوانص الدجاج غنية جدًا ، وقوانص الدجاج المقرمشة لها طعم حار قليلًا في الفم. -
15- الإفطار الغني سيجلب لك حظًا سعيدًا طوال اليوم.
نصائح
حوصلات الدجاج ، والمعروفة أيضًا باسم حوصلات الدجاج ، هي معدة الدجاج. تنقسم معدة الدواجن إلى معدة عضلية ومعدة غدية ، والمعدة العضلية أكبر وأكثر سمكًا وهي مسؤولة عن تخزين الطعام وطحنه. يمكن استخدام الجدار الداخلي لكيس الرمل الجاف كدواء يسمى جالوس جالوس دومينيكالوس يعتقد الطب الصيني أنه يمكن أن يقوي الطحال ويقضي على الطعام. قوانص الدجاج غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد. وفقًا لجدول تكوين الطعام ، يحتوي كل 100 جرام من حوصلات الدجاج على حوالي 118 سعرة حرارية من الطاقة ، و 19.2 جرامًا من البروتين ، و 2.8 جرامًا من الدهون ، و 4.1 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 174 مجم من الكوليسترول ، و 4.4 مجم من الحديد.
