عصيدة الفجل الأبيض (طبخ الضغط) - الطعام الصيني

طهي عصيدة في قدر الضغط بسيط وسريع ، كما أن العصيدة المطبوخة لذيذة أيضًا شارك عصيدة دجاج لذيذة مع فجل أبيض يضاف إلى العصيدة. الفجل 1 (متوسط الحجم) دجاج نصف (حوالي 400 جرام) فطر شيتاكي طازج 4 زهور سبانخ 2 جذور كرفس الكمية الصحيحة أرز 1 كوب (حوالي 100 جرام) شيميزو 1000 مل زنجبيل 2 حبة النبيذ الطبخ نصف ملعقة ملح ، ملح الدجاج الكمية الصحيحة
  • دع صاحب كشك الدجاج يقطع الدجاج ويغسله ويضيف الكمية المناسبة من الماء ويضع نصف ملعقة من نبيذ الطبخ ويغلي الماء

  • يشطف الدجاج المسلوق بالماء

  • قشر الفجل الأبيض ، خذ المبشرة واستبدلها بقطعة سميكة

  • أجاد الفجل الأبيض

  • نضع الدجاج ، الأرز ، الفجل الأبيض ، شرائح الزنجبيل في قدر الضغط ، صب الماء

  • غطي الوعاء بقطعة قماش ، كما هو موضح في الشكل لمنع الحساء من التدفق

  • أشعل النار ، أطفئ الحريق بعد التنفس ، أطفئ الحريق بعد 5 دقائق

  • بعد تفريغ قدر الضغط تمامًا ، افتح الغطاء وافحص حبوب الأرز ، في هذا الوقت تزدهر حبوب الأرز ، لكنها ليست ناعمة تمامًا وعفنة.

  • أعد فتح النار وأضف الفطر المقطع واطبخه لمدة دقيقتين ملاحظة: يتم استخدام الكثير من Xiangru لالتقاط الصور

  • أضيفي السبانخ وحبوب الكرفس المغسولة ، أطفئي النار على الفور ، أضيفي الملح والدجاج إلى الموسم ، واخلطيهما جيداً ملاحظة: أطفئ النار مباشرة بعد وضع السبانخ ، فإذا تم غليها ثم أطفأت النار ، ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، ولا داعي للقلق بشأن عدم طهي الخضار.

  • ثم يمكنك الاستمتاع بها! يؤكل الدجاج مع عجينة الفاصولياء ، إنه لذيذ جدا