بيض مخفوق للذواقة وجبة غداء ، مغذية ولذيذة - الطعام الصيني

خدعة البيض المخفوق الذواقة هي تخليط البيض طريًا وسلسًا للغاية ، يبدو مائيًا ، لن يكون جافًا مثل البيض المخفوق المعتاد ، وطعمه أكثر نعومة. يمكن أيضًا تقديمه مع الطماطم الصغيرة أو شرائح لحم الخنزير أو أي طعام آخر تفضله ~ خبز محمص 2 حبة زبدة 15 جرامًا بيضة 3 حليب 50 مل ملح ملعقة صغيرة سكر أبيض ملعقة صغيرة لحم خنزير 3 أقراص فلفل اسود كمية صغيرة طماطم كرزية كمية صغيرة
  • 1 شرائح التوست ولحم الخنزير مقلية قليلاً على نار خفيفة وتوضع على طبق

  • 2 يخلط البيض مع الحليب وملعقة من الملح والسكر المحبب الأبيض ويخفق

  • 3 ضعي قطعة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة واتركيها تذوب على نار متوسطة 4 اسكب سائل البيض بعد ذوبان الزبد

  • 5 سوف تتسبب درجة الحرارة في الأسفل في تجمد سائل البويضة عند الحافة أولاً ، ودفع البويضة المتصلبة إلى المنتصف ، وسيتدفق سائل البويضات المتبقي إلى الخارج ، وسيتم إجراء الدورة حتى يتم تجمد سائل البويضات تمامًا

  • 6 بعد إطفاء الحرارة ، قلبي البيض مرة أخرى وضعيهم في التوست ، تذكروا رش القليل من الفلفل الأسود

  • 6 قمت أيضًا بإعداد بعض الطماطم الصغيرة وشرائح لحم الخنزير لتزيينها على الجانب

  • بعد الزخرفة ، يمكنك البدء في تناول الطعام ~

  • قليلا من الرضا في النهاية