FIG المطلوب المادي

المياه الجافة مع شرائح اللحم ورق المطبخ إذابة

انتشار المساعدة زيت الزيتون على الجانبين

يتم وضع الملح والفلفل الأسود أيضا على كلا الجانبين من شريحة لحم، ويمكن أن تشمل الجانبين أيضا مع قليلا

تدليك جانبي شريحة لحم

لمدة 30 دقيقة الى 1 ساعة مخلل

حرق مقلاة ساخنة توضع مباشرة شرائح اللحم إيجابية لمدة 2-3 دقائق (سميكة المتوسطة شريحة لحم نادرة)

العودة ويقلى لمدة 2-3 دقائق

جانب حوالي 1-2 دقائق

عموم جانبا لمدة 5-10 دقائق

يمكنك استخدام الألومنيوم احباط العزل

البصل المفروم والثوم زبدة الغيار

فقط المقلي عموم شرائح اللحم مباشرة في كمية صغيرة من النبيذ الأبيض والبصل والثوم والزبدة عموم

بعد طهي نصف كوب قليلا الجافة النبيذ الأبيض والفلفل وكريم سميك

بعد منعطف سميكة قبالة الحرارة

مجرد الوقوف قطع لحم

وتصدرت مع الصلصة ويقدم فورا