"تم عدة مرات كعكة. كعكة الجبن فعل أول مرة، لم أكن أتوقع، مثالية تماما، وهناك يفعلون دائما نقطة الشيفون الانهيار أو سطح تكسير، ولكن بعد هذا الجبن تجريد، لا تزال ضئيلة، الجمال، الذهول حقا. القدرة على تحمل التكاليف الجبن خفيف خفيف، وليس مناسبة لتركيب مفرطة السطح، ولكن من المحتمل أيضا أن تؤثر بها على ضوء أسلوب حصتهم من الكعكة. هذا هو مثل الغيوم مثل لينة الأسطوري والضوء، مدخل كعكة الجبن، الجبن نكهة سميكة وحساسة زلق الحليب. " المكونات
- شرائح الجبن 2
- حليب 50 غراما
- زبدة 23 غراما
- صفار البيض 2
- طحين كعكة 27 غراما
- نشا الذرة 14 غراما
- بروتين 2
إكسسوارات
- حبيبات السكر 27 غراما (مع البروتين)
- عصير الليمون بضع قطرات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شريحة من الجبن على استعداد لوضع وعاء، يضاف السكر. -
2 إضافة الحليب وتسخين المياه للذوبان. -
3 صفار البيض واحدة تلو الأخرى، وتخلط جيدا. -
4 فرزت الدقيق ودقيق الذرة منخفضة. صب في وقت مبكر الزبدة المذابة الجبن جيدة الخليط. تخلط جيدا. -
يتم إضافة 5 بروتين جلد عصير البروتين، وثلاث مرات مع خلاط كهربائي إضافة السكر وضربت حتى قمة لينة. ثلاث مرات مزيج البروتين في الخليط الجبن. -
تم سكب 6 الكسترد البيض في قالب، قالب خارجي جيدة البيض ملفوفة في رقائق الألومنيوم، والذي منقع كعكة العجين، المحرز في حمام مائي (ريغا عاء من الماء الساخن، والبيض في القالب الخبز عموم). -
7 سخن الفرن إلى 150 درجة 70 دقيقة، الكعكة المخبوزة هي FIG. لا الاختبارات كعكة القيام به مع مسواك إدراج حول، وليس على مسواك انخفض ذلك يعني المطبوخة. -
8 رأسا على عقب في الشبكة الطهي. -
9 بعد تجريد بارد، كعكة جميلة. -
10 بدأت في تناول الطعام، والأنسجة الرخوة وحساسة.
