تم تعقيم الفراولة في الجرار الزجاجية بالماء المغلي

مرطبان زجاجي مقلوب رأساً على عقب فارغاً

اغسل الفراولة وأزلها ، وضع نصف وزن الفراولة ، واتركها لمدة 3 ساعات (على سبيل المثال ، إذا كانت الفراولة 300 جم ، فاستخدم حوالي 150 جم من السكر للتتبيل)

يستخدم وعاء من المينا ، أعتقد بشكل عام أن الأواني غير اللاصقة لا بأس بها

لا حاجة لإضافة ماء إضافي

يغلى على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية

أزل الرغوة

استمر في الطهي

ستتغير الرطوبة من أكثر إلى أقل

يطهى حتى سميكة ويطفئ الحرارة

غط الزجاجة ساخنة

ابقها مقلوبة وحافظ عليها باردة. ضع الزر مقلوبًا واتركه يبرد بينما لا يزال ساخناً لجعل فراغ الزجاجة من الداخل لإطالة مدة الصلاحية

نضع طبقة رقيقة من الزبدة على الخبز ونضع القليل من مربى الفراولة عليه ~ لنبدأ ()

( ) لذيذ!