"بضعة أيام قبل أن يذهب في نزهة، والتقاط محفظة نقاط الراعي، مما يجعل الوجبة الأولى من محفظة الراعي هو الحساء من البطاطا، طفولتي الطبق المفضل، وآخر تشعر محفظة لحم الخنزير كبيرة الزلابية على البخار الراعي محفظة الراعي، في كل مرة لرؤية إلى محفظة الراعي، فهي مليئة ذكريات الطفولة، والربيع Kuino تشوي هيونغ، اضطر لترك الفم من العطر، مثل نظرة على: " المكونات
- محفظة الراعي 500 غرام
- لحم خنزير 250 غرام
- بيض 1
- طحين 500 غرام
- ماء دافئ 300 غرام
إكسسوارات
- بصل 5 ز
- زنجبيل 2
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم 3 قطرات
- خميرة 5 ز
- مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 5 ز
- سكر 10 غراما
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
محفظة 1 الراعي تنظيفها والأسماك ثم وعاء لغلي الماء، والماء المغلي -
2 أزمة المياه، مقطعة إلى حشو -
3 لحم الخنزير، ووضع كمية مناسبة من البصل حشو معا الملتوية -
4 كمية ثم أضاف من الملح، صلصة الصويا، والدجاج، إضافة بيضة، وكمية من الماء مع التحريك لسحب وزنه، وقطرات القليلة الماضية من زيت السمسم -
مزيج بالإضافة إلى 5 Capsella الفراغ -
6 الخميرة مع الماء الدافئ قبل الافتتاح. الطحين الممزوج الخبز ومسحوق السكر مقدما -
7 وأضيف القليل من الماء إلى الندف و -
8 يعجن العجين، وضعت حقيبة جديدة، ويمكن إجراء عشر دقائق. -
فرك العجينة 9، وكيل فرعي، زلابية مغلفة. -
10 محشوة. -
11 شكلت في الزلابية -
12 باخرة غطاء ستارة يمسح قليل من الزيت، وطرح الزلابية، تغطية غطاء. يجب أن تكون المقلاة البارد، سرعة الحد الأدنى النار (الوقت أثناء التخمير)، تصل إلى حوالي 20 دقيقة، الباخرة SAIC، فتح النار على الفور والبخار لمدة 15 دقيقة. الزلابية على البخار، والقيام على الفور وعاء، وعاء 5 دقائق لتجنب التمدد الحراري والانكماش مما أدى إلى سطح غير مستو أو الكعك الانهيار. -
13 تشطيب -
نقل إلى لوحة 14
نصائح
غطاء باخرة ستارة يمسح قليل من الزيت، وطرح الزلابية، تغطية غطاء. يجب أن تكون المقلاة البارد، سرعة الحد الأدنى النار (الوقت أثناء التخمير)، تصل إلى حوالي 20 دقيقة، الباخرة SAIC، فتح النار على الفور والبخار لمدة 15 دقيقة. الزلابية على البخار، والقيام على الفور وعاء، وعاء 5 دقائق لتجنب التمدد الحراري والانكماش مما أدى إلى سطح غير مستو أو الكعك الانهيار.
