الخوخ مقشر حتى النخاع، مقطعة إلى قطع صغيرة
لوضع السكر في ليلة
ثم جميع المكونات في وعاء، ثم صب عصير الليمون أو الخل
يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، وقت الطهي سيكون ابتداء من رغوة العائمة، لإزالة. وهناك وقت طويل لم تصل زبد. بعد الطهي، يمكنك حفظ متغير