الربيع Siye # # تشوي هيونغ جين تانغ الريش الدخن الدجاج الخضار - الطعام الصيني

المكونات
  • ريش الدجاج الخضار 300G
  • الدخن 50G
  • اليقطين 30G
إكسسوارات
  • حساء الدجاج الحق في مبلغ (أو حساء بو)
  • ملح كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ريش الدجاج الخضار اختيار نظيفة.
  • 2 يشطف الدخن، في وعاء الماء المغلي ويطهى لمدة 5-6 دقائق.
  • 3 صب هجرة.
  • وعاء آخر 4 في كمية من الدجاج (الماء غير متوفر بالإضافة إلى قطعة صغيرة من حساء الدجاج بو) يغلي، صب استنزاف نقل الدخن حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  • 5 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات اليقطين، إضافة القليل من الماء في الطبخ آلة الدهن وضع الاستعداد.
  • عندما المزهرة Aozhi 6 الدخن واليقطين وأضاف أن يستمر في الغليان لمدة 5 دقائق حتى سميكة، إضافة الملح من وضع الاستعداد الحرارة.
  • 7 الدخن يغلي في حين أن الخضروات ريش الدجاج في الغليان وعاء الماء (كان وعاء 1 و 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة زيت نباتي) المغلي المغلي.
  • 8 إزالة ريش الدجاج الخضار واستنزاف وضعت في القرص.
  • سكب 9 Aohao الدخن منيعة على طبق من ريش الدجاج.
  • 10 الانتهاء، وعلى ضوء لذيذ.
  • 11 تشطيب

نصائح

كما هو الحال مع الملح حساء كنز في حد ذاته، والدخن لا حاجة لإضافة الملح.