المكونات
- ريش الدجاج الخضار 300G
- الدخن 50G
- اليقطين 30G
إكسسوارات
- حساء الدجاج الحق في مبلغ (أو حساء بو)
- ملح كمية مناسبة
- الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 ريش الدجاج الخضار اختيار نظيفة.
- 2 يشطف الدخن، في وعاء الماء المغلي ويطهى لمدة 5-6 دقائق.
- 3 صب هجرة.
- وعاء آخر 4 في كمية من الدجاج (الماء غير متوفر بالإضافة إلى قطعة صغيرة من حساء الدجاج بو) يغلي، صب استنزاف نقل الدخن حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- 5 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات اليقطين، إضافة القليل من الماء في الطبخ آلة الدهن وضع الاستعداد.
- عندما المزهرة Aozhi 6 الدخن واليقطين وأضاف أن يستمر في الغليان لمدة 5 دقائق حتى سميكة، إضافة الملح من وضع الاستعداد الحرارة.
- 7 الدخن يغلي في حين أن الخضروات ريش الدجاج في الغليان وعاء الماء (كان وعاء 1 و 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة زيت نباتي) المغلي المغلي.
- 8 إزالة ريش الدجاج الخضار واستنزاف وضعت في القرص.
- سكب 9 Aohao الدخن منيعة على طبق من ريش الدجاج.
- 10 الانتهاء، وعلى ضوء لذيذ.
- 11 تشطيب
نصائح
كما هو الحال مع الملح حساء كنز في حد ذاته، والدخن لا حاجة لإضافة الملح.