غارقة تقدم الفاصوليا الحمراء، الفول الباندا، والفول السوداني والشعير وبذور اللوتس مسبقا، غارقة لمدة ساعتين.

غيرها من السلع الجافة الجاهزة والتمر الأحمر نظيفة، قشر عين التنين، وضعت الزنابق والسكر وفقا لأذواقهم الخاصة.

كل مجموعة كبيرة من المواد، ويتم إضافة مواد مختلفة أو طرح وفقا لذوقك.

بدء الغليان، وبيتي هو طنجرة الضغط، والجزء الأول من العملية الأولى، وأكثر صعوبة طهي الفاصوليا الحمراء والشعير والفول السوداني والفاصوليا قبل الباندا أسفل وعاء.

غطاء طنجرة الضغط، والغاز العادم بعد بدء الضغط لمدة 10 دقائق. ثم من النار، وتبريد الأوتوكلاف وما شابه، والضغط الحد قطرات صمام، يمكن (ويجب أن نكون حذرين) بعد عدم تدفق الهواء.

بعد تبريد الأوتوكلاف، غطاء يمكن فتح لبدء الجولة الثانية المغلي، وبذور اللوتس، زنبق، اللونجان والتمر والأرز والسكر في وعاء. لا كأب، وكانت محلول أزرار عاء يغلي، حوالي 10 إلى 15 دقيقة، ثم في طنجرة الضغط، وتغطي والمغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

وهكذا بارد طنجرة الضغط أسفل الضغط الحد صمام، والعادم لم يعد فتح طنجرة الضغط، ويتم عصيدة الأرز.