حضري ثلاث بيضات.
اخفق البيض.
استخدم ملعقة لتجريف الفقاعات العائمة على السطح.
4. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح للضرب بالتساوي. ثم أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ وقلب في اتجاه عقارب الساعة أثناء إضافة الماء.
ضعي كمية مناسبة من الماء في الباخرة واغليها. بعد الغليان ، ضعي صينية البيض ، غطيها بالصينية واتركيها على البخار لمدة 8 دقائق.
عندما يحين الوقت ، افتح الغطاء بعد دقيقة واحدة.
أزيلي القليل من صلصة الصويا والبصل الأخضر على السطح.