البيض التوفو الشريحة خط مجنون - الطعام الصيني

البيض 1 أو 2 اكتون التوفو لينة 1 خرطوشة حوالي 250 غرام
  • الدهون التوفو نصف ساعة مبكرة من، والوقوف وبدوره حولها، لأخذ زمام المبادرة من التوفو، من اجل الخروج بسهولة.

  • وقطع السكين إلى مربعات صغيرة، وحتى في النقاط الممكنة تبدو أفضل حتى على البخار خارج، ثم سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة والمصفى التوفو الدهون يرشحان الرطوبة. نسبة البيض من 1: 1.5 الملح بالإضافة إلى ما يكفي من المياه لتمرير، ظهر مرشح غربال وإيابا ثلاث مرات، وفقاعات تصفيتها تذهب، لا شقة البيض المسام على نحو سلس.

  • لم هذه الخطوة لا تبادل لاطلاق النار الصور من الشبكة. العثور على طبق عميق، التوفو مكدسة في علبة متوسطة.

  • هذه الصورة من الشبكة. صب خليط البيض إلى نحو 7.8 شقة، مختومة مع غلاف بلاستيكي للمعوقين. بعد المياه المفتوحة على النار، ووضع البيض فيه البخار لمدة 10-12 دقيقة.

  • المسيل للدموع التفاف الفيلم، مع نقطة مقلي النفط السرطان، صب نقطة رقيقة بيجار صلصة الصويا والملح أو مختلطة، وتصب البيض أعلاه، يرش البصل الأخضر.