خبز عيد الميلاد - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

85G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

كريم الجلد

 

35G

 

خميرة

 

2G

 

 سواغ المياه المالحة 65G و1G 20G السكر

 شجرة عيد الميلاد الممارسات إعداد الخبز الغذاء 1

2 الطحين والسكر والملح اثارة

3 مع 65G ومن الماء الساخن في 2G الخميرة

4 ثم الماء والخميرة، وسكب كريم خفيف إلى الطحين والماء، من فضلك وفقا لزيادتها الدقيق الخاصة أو تقلل من كمية امتصاص الماء، فمن غير المستحسن أسفل مرة واحدة النهائي

وقد أثار 5 في المجموعة

يعجن حتى الفيلم 6

7 مغطاة بالبلاستيك لالتخمير إلى 2.5 أضعاف النسبة 2، وحوالي 1 ساعة

8 طرفي العجين من فقاعات الهواء، وإلى أجزاء مختلفة الأحجام 5، فرك الشرائط قليلا بالارض، مشطوب

9 مرتبة في شكل شجرة، الحليب فرشاة، ثم تخميرها إلى 1.5 مرة أكبر، حوالي نصف ساعة

10 مسخن الفرن، 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، يرجى ضبط وفقا لالفرن الخاص بك