مكونات
كوارع
2
إكسسوارات 660 مل من الملح والملح والسكر والبصل الأخضر والزنجبيل واليانسون والقرفة والقرنفل وصلصة الصويا وصلصة الصويا
كؤوس لحم الخنزير مطهو ببطء 1 اغسل الكؤوس
2 فرم قطعة من الماء البارد لغلي الماء ، أضف بعض نبيذ الطهي لإزالة الرائحة المريبة.
3 أزل الرغوة واشطفها بالماء النظيف وتحكم في الماء الجاف.
4 ضعي نبيذ الطهي وصلصة الصويا وصلصة الصويا واتركيه لمدة 30 دقيقة.
5 جاهز للاستماع إلى البصل والزنجبيل والأعلاف الكبيرة والقرنفل والقرفة والبيرة.
6 ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، وضعي البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته ، ثم ضعي كؤوس اللحم المتبلة.
7 كلما كان اللون أعمق ، كلما كان اللون أعمق.
8 أضف التوابل مثل السكر الصخري والمكونات الكبيرة والمقلي.
9 أضف صلصة الصويا (ملعقة واحدة من صلصة الصويا) واقليها بالملح.
10 ضعي نبيذ الطبخ على جانب القدر ،
11 ضع علبتي بيرة.
12 اسكب في الوعاء.
13 تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة إلى ساعتين.
14 ضع القليل من بيض السمان المطبوخ.
15 اللون أحمر ومشرق وغني ومالح.
16 ابدأ بتناول الطعام.
