دياو الأسماك
1
النفط المواد المساعدة كمية الزنجبيل كمية مناسبة من كمية الملح والثوم سحق الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر المفروم كمية كمية كمية كمية من صلصة الصويا والنبيذ سوف نهج دياو سمك مقلي 1 استخلاص بعض سكين الزهور الأسماك، ومحو الملح منقع في نصف ساعة، 2 مع منديل يمسح احتياطي المياه الأسماك. 3 الحرارة حتى يغلي، ومن ثم تطبيق عاء الزنجبيل مرة أخرى، القابض جافة 4 السمك وضعه في وعاء والملح وضعت، أصفر صغير بلطف. يهز بلطف عموم حوالي 5 بعد خمس دقائق، سيتم تشغيل الأسماك مكشوفة نشطة؛ بعد 6 العودة المقلية قليلا لمدة ثلاث دقائق، ثم وصولا إلى أقراص الثوم، المقلية أيضا مع نظرة، 7 يمكن التأثير السمك والنبيذ المقلية وسكب في خليط من صلصة الصويا، 8 ومن ثم إلى الفلفل الأحمر المسحوق والفلفل الأخضر مكسورة، تغطى وتترك لمدة خمس دقائق، إضافة الفلفل الأسود؛ بدوره وجه، وبعد ذلك بثلاث دقائق. سكب 9 في طبق، رمز المجروش الآخرين على الأسماك.