على غرار الكانتونية كعكة القمر المكسرات - الطعام الصيني

مهرجان منتصف الخريف يقترب، وكانت سوداء كعكة القمر خمسة جين، في الواقع، والتفكير في القادم المكسرات الحفاظ عليها، كما يجب إعادة تأهيل، وجوهرها، إلى الحرير في الأحمر والأخضر ... عكس محلية الصنع السكر شراب الماء والصابون محلية الصنع تعبئة المكسرات (35G) جوز خشب الجوز 40 غراما الكاجو 40 غراما المكسرات الصنوبر 50 غراما شرائح اللوز الولايات المتحدة 40 غراما الفول السوداني 35 غراما بذور السمسم الأبيض والأسود 25 غراما بذور اليقطين 25 غراما عباد الشمس 25 غراما الفواكه المجففة زبيب 50 غراما توت بري 60 غراما حجم الزعرور 50 غراما آخر صلصة روز 25 غراما عسل 20 غراما روح 6 ز تبريد مفتوحة الأبيض 50 غراما زيت الفول السوداني 65 غراما حبيبات السكر 50 غراما دقيق الأرز الدبق المطبوخة 110 غرام كعكة القمر ورقة (15G) طحين 140 غرام شراب السكر المحول 98 غراما زيت الفول السوداني 35 غراما الماء والصابون 2.8 ز إكسسوارات دقيق الذرة أعطيت كومة صغيرة المياه صفار البيض 1 صفار البيض، إضافة القليل من الماء البارد
  • هل الأولى كعكة القمر الجلد: شراب المقلوب، زيت الفول السوداني، الماء والصابون مختلطة. ثم يضاف الدقيق، واستيعاب موحدة لارتداء القفازات دون مسحوق، مقطوع خالية، على نحو سلس العجين الدولة.

  • ختم ثابت إلى 1.5-2 ساعات. غلاف غلاف بلاستيكي مباشرة في الأواني يمكن أن يكون. الأيام الحارة، لقد فقدت والبرد.

  • المكسرات مستعدة، اضغط على حجم المكسرات، وضعت في وعاء الخبز، خبز 150 درجة لمدة 15 دقيقة. الفول السوداني المحمص، مقشر والسماح لتبرد. بذور البطيخ، تفحم مع الصنوبر والجوز واللوز والسمسم يمكن أن تكون فترة جزيئات صغيرة نسبيا. يمكن خبز فترة من الوقت معا الجزيئات الكبيرة.

  • المقلية دقيق الأرز الدبق، وقليل من الأصفر، ويمكن للرائحة أن يكون. بديل السماح لتبرد.

  • السماح لتبرد، الجزيئات الكبيرة المكسرات، وسحقت مع شوبك بعد خلط جميع المكسرات

  • الفاكهة قص

  • تليها إضافة السكر، زيت الفول السوداني، وارتفعت صلصة والعسل والنبيذ والماء المغلي الباردة

  • خلط مع عيدان تناول الطعام

  • وضع دقيق الأرز الدبق المطبوخة، واستيعاب موحدة مع القفازات. الهدوء إلى 30 دقيقة

  • يستغرق 35 غراما من حشو، معسر التقريب. ينصح الأيام الحارة وضعها في الثلاجة لجعله أكثر تشديد. ليس من السهل أن تفقد

  • من العجين، 15 غرام لكل منهما، شكل في مجموعات. منذ الجلد مزيد من النفط، عندما الساخن، قبل الشروع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، وإعادة استخدامها. إذا كان يشعر عملية انهيار ينة، ولكن أيضا مرارا وتكرارا في الثلاجة، للقيام بهذه العملية.

  • بدأت حزمه. ورقة 3 نقاط و 7 نقاط حشو.

  • وذلك لأن الجلد مزيد من النفط، لينة. لا تبدو البشرة القليل جدا، قرصة جيدة. لم يتم إغلاق الفم النمر مع الجلد، وفرك مع الإبهام، فإنه يمكن أن تكون ملفوفة جولة. سمك الجلد هو متناظرة ويفضل أن يكون، وهذا ليس من السهل كسر الجلد، وحزمة يمكن أن يعيش.

  • انتشار بعض محددة سلفا تقطيع دقيق الذرة، الكرة ملفوفة، والعصا بعض الدقيق، ولفة حول ألواح التقطيع، وإزالة كتل مسحوق الزائدة. في تطور بيضاوي الشكل، حجم العفن يمكن أن تكون مضمونة.

  • سخن الفرن إلى 190 درجة، على بعد 5 دقائق أخبز الإعداد، إزالة، وفرشاة طبقة من مائي صفار البيض السائلة. فرشاة في الاعتدال، لا يهم السائل قليلا.

  • مرة أخرى في الفرن، 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.

  • إزالة والسماح لتبرد. يمكنني استخدام زيت السيليكون ملفوفة في ورقة، مختومة إلى مربع. وضع ثلاثة أيام العودة إلى النفط، لتذوق أفضل.