سعيد مهرجان منتصف الخريف - كعكة القمر (63 ز، 12) - الطعام الصيني

عام آخر لمهرجان منتصف الخريف، سعيد مهرجان منتصف الخريف جوز الهند ملء 328 من الدقيق العادي 100 غرام مسحوق الحليب 5 ز الماء والصابون 1 ز شراب السكر البني 75 غراما زيت الطهي 25 غراما أحمر معجون الفول 200 غرام
  • الماء والصابون الممزوج شراب

  • زيت الطهي سكب، مختلطة

  • الطحين إضافة والحليب المجفف، وإثارة

  • واتهم التحريك جيب جديدة العجين (لزجة المقارنة، يمين) ساعة واحدة مستيقظا

  • نسبة 3: 7 نقاط مع ملء سطح جيدة (سطح حوالي 19 غراما، وملء حوالي 44 غرام)

  • تأخذ العجين، وكلتا يديه شقة

  • وضع حشو، والتفاف الحشوات (نواح كثيرة، والعادات الشخصية، قد يكون بداية شاقة، ببطء على دراية

  • ملفوفة عدد قليل من حشو العجين يديه مجموعات (بعض الأماكن لا تستطيع أن تمنع القتلى الحزمة)

  • في قالب في فرن خصم (مستوى مسحوق يرش في القالب، ثم سكب، المضادة للالتصاق) إذا كعكة القمر التمسك العفن، يمكن العفن اضغط لأسفل على الجانب الآخر دفع قليلا على ذلك (بلطف أوه)

  • المياه الصالحة للشرب كعكة كله القمر، في مسخن الفرن لمدة خمس دقائق، واسمحوا إزالة بارد، فرشاة البيض، ثم يخبز تقرير وطني. الانتهاء من كعكة القمر خبز فقط من الصعب جدا أن تكون وضعت في حاوية مغلقة في عودة النفط، ويمكن أن يكون يومين.

  • كعكة القمر خبز