"قويلين لديها أكثر من 1900 كيلومترا من بكين قبل أيام قليلة الى قويلين، عمدا من نصف يوم في جميع أنحاء المدينة في وسط المدينة سوق الخضار كبير. هناك بيكون جيد حقا، واشترى بضعة العودة إلى بكين ، وسهولة اشترت صندوقين من براعم الخيزران الحامض ومخلل الملفوف والفاصوليا الحامض، وجميع أنواع الفلفل ختم، المخمرة معجون الفول. بيكون يمكن أن ينقذ التعلق، وهذه يمكن تخزينها فقط في الثلاجة مخلل الملفوف. ذلك طالما فتح باب الثلاجة، ثم ركز تتركز قويلين على تهب طعم، يبدو أن أذكر لي بسرعة ووضعها في أطباق. اليوم يمكنني استخدام هذه المكونات لتكون الشواية قويلين لحم الخنزير المقدد مخاض Suansun! ولحم الخنزير المقدد يكون في عملية التجفيف والتخزين لبعض الغبار والمغلي قبل أن تفعل شيئا، وليس فقط لإزالة الشوائب السطحية، ولكن أيضا زيادة المرونة في الجزء الخلفي من العملية لن تكون جافة جدا وتؤثر على طعم. هش Suansun طعما مرا، فإنه يمكن حلها متعب، بالإضافة إلى الجزر والبطاطا والفلفل والفلفل الأخضر وغيرها، المرجل لجميع أفراد الأسرة أكل راض جدا. وقد مجرد أواني صغيرة معلقة يمكن أن تكون ساخنة عائلتي مع الكحول، وألسنة اللهب الصغيرة، "عناق"، لحم الخنزير المقدد، وبراعم الخيزران الحامض والثوم رائحة تملأ الجو، والناس يعتقدون هذا الشتاء هو في الواقع ليس هذا البرد. " المكونات
- لحم خنزير مقدد 1
- Suansun 3
- البطاطس 1
- جزر 1
- فطر 1
- الفلفل الأخضر 2
- ثوم 2
- الزنجبيل الحامض 1
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز 3
- ثوم 2
- نفط قليلا
- ملح قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 استعداد للحم الخنزير المقدد، وبراعم الخيزران الحامض، وحامض الزنجبيل مع الماء يغسل نظرة، ولكن لا الأضرار الناجمة عن الفيضانات، لمنع فقدان الذوق. -
2 البطاطا والجزر مقشر غسلها، والفطر والفلفل الأخضر والأحمر، الثوم موقف غسل، وتناول الفلفل الحار يمكن استبدال مع الفلفل الأخضر والأحمر. -
3 كل اثنين من لحم الخنزير المقدد، والماء البارد في وعاء، بعد الماء يطهى لمدة 10 دقائق؛ -
04:00 طبخ لحم الخنزير المقدد إلى صفقة مع ما أطباق: كانت الزنجبيل Suansun حامض مقطعة إلى شرائح سميكة. -
5 الجزرة شرائح، وقطع الفطر إلى شرائح سميكة، وقطع البطاطا إلى شرائح سميكة. -
قطع الفلفل 6 إلى أقسام، والبذور قد لا إزالة المزيد من طعم الفلفل، بوصة قسم قطع الثوم والفلفل الأحمر قطع حلقة. -
7 بيكون سطح إزالة بعد المسح، الهواء الجاف، وقطع إلى شرائح سميكة. -
8 ووك صب قليل من الزيت، وشرائح الثوم يقلب نكهة أولا، ثم يقلب الشحوم ووك لحم الخنزير المقدد. -
9 للانضمام إلى رقائق البطاطس، والجزر، ورقائق البطاطس ظهرت الجانب سكوب فحم الكوك، ثم تضاف براعم الخيزران الحامض والزنجبيل الحامض، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر ضجة لينة، والعطر، لحم الخنزير المقدد هو مالحة، ولكن المزيد من الخضروات، لذلك رشي قليلا الملح، وتصب صلصة الصويا قليلة. -
10 إثارة بالتساوي، حساء الخضار قليلا المركب الجافة والفلفل والثوم للون وعاء يقلى. -
11 يمكن مباشرة تخدم عاء الجانب، وعاء يمكن تسخينها بواسطة موقد الكحول، وكلها غير الساخنة، وتناول المزيد من عبق، حتى لا تدري أكثر تيم عاء الأرز.
نصائح
1 شريحة لحم الخنزير المقدد المغلي على وثم والصحة فحسب، ولكن الذوق السليم. 2، والأطباق الجانبية يمكن تعديلها وفقا لذوق، إذا كان هناك Suansun، والزنجبيل المر والحامض الفجل هذه، ليس فقط نكهة فريدة من نوعها، فضلا عن دور حل دهني، الثوم أمر ضروري، ويضيف لون جميل أيضا نكهة.
