"توصف الكينوا في السنوات الأخيرة من الحبوب عالية البروتين في الخارج، ليس فقط بسبب طعم فريد من الكينوا، مع لمسة من رائحة جوزي، ولكن أيضا لأنه يحتوي على الحيوانات العليا لديها المواد الغذائية والمواد الغذائية النباتية بروتين الكامل، ولحم البقر تقريبا، الحليب تماما الأحماض الأمينية يحتوي على شبه مثالية، التي تحتوي على الكالسيوم عالية، والفوسفور، والحديد، والمعروفة باسم "حبة سوبر المستقبل". إضافة الكينوا الخبز والدقيق، وليس فقط التغذية والصحة، والذوق ولمسة من رائحة جوزي، طعم جيد حقا! يوصى بشدة! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- الكينوا الدقيق 50 غراما
- حليب 100 غرام
- كريم الجلد 30 غراما
- حبيبات السكر 35 غراما
- البيض كله 40 غراما
- زبدة 10 غراما
إكسسوارات
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 3.5 ز
- ملح 3 ز
- الفاصوليا العسل 100 غرام
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ما عدا الزبدة كل الخبز العجين المواد في الحوض، ويبدأ البرنامج وسطح صلب من أول السائلة 20 دقيقة بعد من اجل -
2 عجن العجين على نحو سلس، وأضيف زبدة يلين، ثم تبدأ وجه 20 دقيقة -
3 إلى العجين يمكن انسحبت من الفيلم الذي هو مرحلة التوسع الكبيرة ل -
4 تقريب من العجين، في وعاء، ودرجة الحرارة قاعدة غطاء التفاف غرفة التخمير إلى 2 مرات أكبر -
5 المخمرة العجين الاصبع في الثقب الذي المخمرة النجاح لا التراجع -
6 معارضة العجن العجين سادة، والعادم بلطف، 5 مقسمة بالتساوي إلى أجزاء مأخوذة، وتغطي وترك الباقي لمدة 15 دقيقة -
7 من الركود تأخذ العجين جيدا في البيضاوي، والفاصوليا العسل بالتساوي رش -
8 اثنين باتجاه الوسط، وبعد ذلك أضعاف قرصة الأصفاد -
9 جعل بالتسلسل العجين للراحة، إيقاف، في الفرن، على سطح القطع مجانا بضع ضربات، 2 أضعاف التخمير الثانوي كبير -
10 الفرشاة على سطح العجين المخمر البيض مطبوخ بذور السمسم الأبيض رش، في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 165 درجة خبز 30 دقيقة -
11 خبز لينة خبز قليلا! حلاوة خفيفة مع لمسة من حبوب الكينوا العسل والقمح وجيدة للأكل، وجبة الإفطار يجب أن أوه! -
12 خريطة المصنعة!
نصائح
، يمكن إضافة مختلف العلامات التجارية من الطحين المختلفة ماصة المياه، واقترحت مجموعة جانبا 10-15 غراما من الوجه السائل (الحليب أو الماء) أو تخفيضها وفقا للالعجين الرطب والجاف الفعلي درجة حرارة الفرن هي للإشارة فقط، يرجى الضغط على تحديد درجة الحرارة فرن المنزل
