المكونات

 

دقيق القمح

 

200G

 

 الخبز كمية المواد مسحوق مقدار كمية الحار سطح قاعدة المياه

 ممارسة الكعكات محلية الصنع الدقيق 1 جاهزة للاستخدام.

2 بداية جاهزة للاستخدام.

المخلوطة الخبز وكيل تخمر مسحوق 3 كمية من الماء الدافئ (في فصل الشتاء، نحو 35 درجة) من الافتتاح. جاهزة للاستخدام.

4 كوك الدقيق في الجهاز، والماء مسحوق الخبز في كيس الدقيق.

يقلب 5 (كن العجين الخفيف) ل.

6 العجين في وعاء، مكان دافئ للتخمر.

7 إذا كان حذرا، التخمير بعيدا جدا، الثقيل جدا.

8 يمكن استخدامها في السطح قاعدة وكمية أقل من الحموضة.

9 ثم يعجن العجين، وسحب دون وكيل.

10 لفة بها.

11 طوى.

12 طرح، اضغط على شقة.

13 لفة ثم في كعكة، ويوضع في طبق الخبز.

سخن الفرن على 14 في الفرن.

15 وفقا لسمك الخبز الفرن والقدرة على ضبط الوقت الخاص بهم. ما يقرب من 200 درجة، 120 درجة، وخبز 5-7 دقائق.

16 عندما يخبز.