مكونات

جمبري بارد

200 جرام

سكر بني

100 جرام

حلوى الورد

50 غ

كمية بذور السمسم الأبيض

ممارسة أرز الورد بالروبيان البارد 1 تحضير بعض الجمبري البارد ، السكر البني ، سكر الورد ، وكمية صغيرة من السمسم الأبيض.

2 نأخذ وعاءً صغيرًا ، نضيف كمية مناسبة من الماء ، نضيف بعض السكر البني ونغليها في ماء سكر.

3 بعد غليان ماء السكر البني ، أطفئي النار وأضيفي القليل من سكر الورد وقلبي جيداً ، اتركيه يبرد ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات. إذا لم يتم تبريده ، يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج فيه عند الشرب.

4 اقلي بعض بذور السمسم على نار خفيفة واتركيها جانبا.

5 ضع القليل من الروبيان البارد في وعاء صغير.

6 - يُسكب في ماء السكر ويُرش بالسمسم ويُشرب.