"كوسة عجة ليس فقط ظهور اللون يمكن أن يسبب شهية الناس، Ruannuo الذوق، ومغذية جدا، أمر ضروري في أجزاء كثيرة من المأكولات مائدة الإفطار الشمالي. ودعا بكين انهيار شبه لصق، وهناك العديد الناس يقولون أن هذا هو خصائص بكين، وأود أن نختلف، وأنا أعلم أن هناك الكثير من المجالات لتناول الطعام الجمارك عجة كوسة، لذلك لا يهم ما، أو "عجة كوسة" وربما كان الأكثر تمثيلا للاسم. في المنزل، ونحن نفعل كل هذه الممارسة من فطيرة أنبوب يسمى "نجارة الطفل." يمكن استبدال كوسة مع الملفوف الصيني، الفجل الأبيض، الرجلة، الأرز وهلم جرا، طالما يمكن ان يخطر لك، ويمكن استخدامها كما أضاف. ثم استخدم الثوم والخل الأرز في طبق صغير التغذية، وتراجع لتناول الطعام، لذيذ حقا. بعد المدرسة الخارجية، كل بيت، كانت أمي تطبخ لي صباح فطيرة تناول الطعام، وأكل دائما على البقاء لا يزال مترددا في اخماد عيدان تناول الطعام. اليوم، دونغ المطبخ ومشاركتها مع الممارسات عجة كوسة. " المكونات
- قرع 1
- بيض اثنان
- من الدقيق العادي كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
غسلها 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح رقيقة أولا -
3 ثم تمزيقه -
4 خيوط كوسة في الحوض، إلى اثنين من البيض، في كمية من الدقيق وكمية من الملح رش في -
5 في اتجاه واحد مع التحريك ببطء مع عيدان تناول الطعام، إلى عجينة -
6 صب قليل من الزيت في مقلاة، تهز عموم، والسماح للوعاء مغطى النفط بالتساوي -
7 أن يكون الزيت الساخن قليلا، صب ملعقة من الخليط، والخليط مع ملعقة خشبية أسفل المغطى من وعاء، والصغيرة بلطف -
8 أن تكون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانب لونها بنيا ذهبيا، وتحول ذلك مرارا وطهي الطعام، وحوالي 1-2 دقائق -
9 نقل لوحة ليتمتع بها
نصائح
1، في القيام الخليط، يجب الطحين وضعت أخيرا أن أول خيوط كوسة المتبل بالملح سوف ننظر في مأزق الخروج من الماء، يمكنك ثم يضاف الدقيق، إضافة روابط يمكن توفير المياه العذبة. وبطبيعة الحال، إذا كان أكثر من زائد الدقيق والحاجة إلى إضافة كميات إضافية من الماء إلى عجينة. 2، وفقا لوالتغذية، ومبدأنا هو وضع النفط أقل الطبخ، والحد من تناول زيت الطهي، لذلك، وضعت كميات أقل من النفط، وأقل بلطف، وذلك لضمان أن ذلك لن لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، البيتزا الأشياء الثمينة العطاء. 3، وفقا لتفضيل شخصي، وضبط كمية من الوقت الخليط في وعاء، وأنا مثل رقيقة قليلا، وذلك في كل مرة المبلغ المضاف سيكون أقل.
