"لا عقر داره في هذا لحم البقر والحلويات، وليس لذيذ فحسب، بل أيضا نظيفة بشكل خاص، واستخدام مثل اللحم البقري، والقنب الجزئي لذيذ، وتناول الطعام الجيد، لا تتوقف". المكونات
- طحين 250G
- اللحم المفروم 250G
- نفط 15G
- ملح 4G
- مسحوق الخبز 2G
- ماء 150ML
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1250 غرام طحين + 15 غرام من الملح زيت + 2 ز + 4 غرام الخبز مسحوق + 150ML المياه وإلى عجينة لينة. استيقظ 30 دقيقة.
- 2 في الأرض صلصة لحم البقر وفول الصويا والنبيذ الطبخ، والفلفل، وزيت السمسم، ومسحوق الدجاج والبصل وخليط الزنجبيل، ويضاف الماء قليلا.
- 3 الجلد سريع مع عيدان تناول الطعام لزجة اللحوم، حالة رطبة.
- 4 الوجه واليدين تطبيق بعض الحالات الافراج عن النفط، والعجين يستيقظ على سطح مستو.
- ينقسم 5 العجينة إلى 10 أجزاء، والركود 10 دقيقة.
- 6 تأخذ قليلا من العجين، على امتداد مسافة طويلة.
- حالة تنتشر 7 السطح بعض أكثر الإفراج النفط. المتداول مع شوبك في قطاع رقيقة.
- 8 يونغ Shounie مجموعة من لحم البقر، على العجين.
- وسيتم طيها 9 على الجانبين من العجين، وكشفت المضادة السر.
- بعد 10 لحم البقر التفاف، طوى من الرأس ملء واحد إلى آخر.
- توالت الفراغات كعكة 11 ثم راحة لمدة 10 دقيقة.
- 12 حجم حالة جيدة.
- 13 لتولي موقف من العجين.
- اضغط بلطف شقة 14 مع النخيل.
- 15 سوف تتحول كل رمي فطيرة من شقة، وبلطف، لا تسرب حشو.
- الخبز عموم 16 ومسخن كهربائي، فرشاة على طبقة من النفط في الفراغات كعكة. تغطية الخبز عموم لمدة 3 دقائق على القرص.
- 17 يفتح على القرص، وتحول أكثر من ذلك، وبعد ذلك لمدة 3-4 دقائق على ذلك.
- 18 المعجنات لحوم البقر لذيذ الخاصة بشكل خاص، جعل الصفحة الرئيسية حقا لا سبيل للخروج.
- 19 الانتهاء.
نصائح
يجب أن يكون لحم المعجنات العجينة رقيقة، وبالتالي إلى سطح ناعم، ولكن أيضا إلى أن يكون أكثر من 30 دقيقة مستيقظا.