ليتل أمريكا تنتج نمط الرعوية البيتزا البيتزا - الطعام الصيني

ليست أصلية، وصفة الآخرين اقترضت لصقل قليلا، وربما ليس قشرة هشة جدا ... ثلاثة الناس يأكلون تقريبا نفس المبلغ الذي الخبز والدقيق 110 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما الخميرة الجافة 3 ز الحليب الثلج 100 غرام حبيبات السكر الأبيض 5 ز ملح 1.5 غرام زيت زيتون 10 غراما ما يلي هو المادة صلصة البيتزا ثوم 5 مكعبات البصل 100 غرام زيت زيتون 20 غراما مكعبات الطماطم 450 غرام (حوالي 2) ملح 5 ز الفلفل الأسود 5 ز حبيبات السكر الأبيض 5 ز زبدة 5 ز
  • القشرة المصنوعة: سكب 1. جميع المواد باستثناء زيت الزيتون في المرجل الرئيسي، مزيج 30 ثانية، وسرعة 3-6 ونهاية خلط زيت الزيتون، في وضع العجن، أربع دقائق العجن.

  • -

  • -

  • 2. إزالة تعجن العجينة إلى التخمير وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في الجزء السفلي من الفرن ويمكن أن يضاف إلى وعاء من الماء الساخن التخمير، حوالي 40-50 دقيقة، وإرسالها إلى 2 مرات الحجم.

  • 3. ضع العجين مع تسطيح شوبك، حجم وسمك وفقا لتفضيل شخصي، في الفرن يمكن أن يكون مناسبا. بالشوكة وكزة ثقوب صغيرة في القشرة (القلب أكثر قلقا، وعدم انتظام ختم ...)

  • -

  • -

  • -

  • هل صلصة البيتزا: صب 1 طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات وعاء الرئيسي، 10 ثانية - بسرعة 5 المفروم، شنغ من وضع الاستعداد. تم صب الثوم والبصل لمدة 5 ثوان - 5 سرعة المروحية، كشط مع ملعقة وعاء.

  • 2. صب زيت الزيتون، 3 دقائق - درجة حرارة معدل مقلي 120-

  • 3. إضافة مواد أخرى معجون الطماطم والملح والسكر والفلفل الأسود المطحون والزبدة، بالإضافة إلى افتتاح سلة غطاء (دليل على دفقة) 30 دقيقة 1 سرعة -varoma- الطبخ، صلصة الاهتمام.

  • إنتاج البيتزا :. 1 القيام بعمل جيد من البيتزا انتشار صلصة على القشرة، والثقوب وطبقة من جبنة الموزاريلا والفلفل إضافة بعض الشرائط، والبازلاء، والفطر، والجمبري، في الجبن ثقوب الطبقة العليا وجبن موزاريلا. (وفقا لتفضيلات شخصية يمكن إعداد الطعام)

  • 2. سخن الفرن 190 درجة لمدة 10 دقيقة، وأنبوب عمودي تقريبا 190 درجة خبز لمدة 25-30 دقيقة (طفيف اللون القشرة)

  • ونحن على استعداد لفتح ولا أكل، لي مع حساء اليقطين ~