الكسترد المواد: كريم 750ML، ومسحوق الجيلاتين 3tsp، والقرون الفانيليا والسكر 80G عصير المواد: السكر 235g و، والقرفة، 125G التوت، والنبيذ الاحمر 125ML
مسحوق الجيلاتين الأول إلى كريم 60ML، والوقوف إلى تضخيم.
الفانيليا القرون خفض إلى النصف، وإزالة البذور الفانيليا.
صب ما تبقى من الزبدة في وعاء، ووضع بذور الفانيليا مع القرون، إضافة السكر، ويطهى على نار متوسطة حتى الغليان بعد نزوله الحرارة، واثارة كثير من الأحيان إلى (ملاحظة: هل يغلي ليس تماما). الجيلاتين تتكون من جميع في كريم، وإثارة.
تصب في القالب، ينبغي للمرء أن لا صب كامل أيضا، وذلك لأن بذور الفانيليا ويستقر، وذلك في نهاية يمكنك الانضمام حتى كل كوب. ملاحظة: يمكنني استخدام مادة السيليكون من القالب، فإنه ليس من الضروري قبل أن يمسح طبقة من الزيت في وعاء، وإذا كان السيراميك أو الزجاج وغيرها من المواد العفن تذكر أن القيام بهذه الخطوة، سيكون أكثر إحراج عندما تجريد خلاف ذلك :) غطاء مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لأكثر من 3 ساعات.
في الوقت الذي تنتظر يمكن أن تجعل روبي صلصة، أول السكر مع 250ml الماء على نار متوسطة حتى تذوب السكر تماما، ثم إضافة عود القرفة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم يضاف التوت مع النبيذ الأحمر، وتغلي بعد الحساء حريق صغير لمدة 5 دقائق؛
إزالة القرفة وتصفيتها من تصفية البذور، وثابت وضع بارد موقف.
بعد تجريد كوتا بنة على عصير الفاكهة بالإضافة المتطابقة مع التوت الطازج لبدء تشغيله!