"التراث أمي" المكونات
- طحين 250 غرام
- ماء 500ML
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 والعجين لشنق مجرد جدار الحاوية يمكن أن يسود! ويجوز أن تضاف كمية صغيرة من أوراق الملح والفلفل مع التقليب حتى لا العجين!
- 2 المقالي لتبريد
- 3 الخليط في عموم بارد، وتناول نقطة الخليط أقل رقيقة، والتفكير نقطة اضافية سميكة. اهتز عموم بحيث الخليط بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء!
- بلطف لمدة 4 ساعات (بلدي غير عصا عموم حتى لا الشحوم)
- الميل الجلود قلب حافة 5
- آخر اللون عموم السطح 6
- لمدة 7 لجعل وعاء ليبرد قبل شطفها بالماء أولا على الجزء السفلي من وعاء تم تبريد، كرر الخطوات المذكورة أعلاه تفعل القادم!
- 8 رقيقة للقيام
- 9 لوتس لحم الخنزير
- 10 البيض المخفوق تون
- سلك 11 البطاطا الساخنة وتعكر
- 12 النفط التوفو المقلي والفلفل الأخضر
- 13 الطبق المفضل وبدأ يأكل حجم داخل
- 14 اليوم طبق حجم
- 15 مثل الفطائر انخفض في صلصة الثوم الفلفل الحار
نصائح
في كل مرة عموم لتبرد Tanqian