قوانتشونغ الفطائر - الطعام الصيني

"التراث أمي" المكونات
  • طحين 250 غرام
  • ماء 500ML
  • ملح 2 ز
إكسسوارات
  • نبات الفلفل 1 ز
  • نكهة طعم
  • آخر الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 والعجين لشنق مجرد جدار الحاوية يمكن أن يسود! ويجوز أن تضاف كمية صغيرة من أوراق الملح والفلفل مع التقليب حتى لا العجين!
  • 2 المقالي لتبريد
  • 3 الخليط في عموم بارد، وتناول نقطة الخليط أقل رقيقة، والتفكير نقطة اضافية سميكة. اهتز عموم بحيث الخليط بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء!
  • بلطف لمدة 4 ساعات (بلدي غير عصا عموم حتى لا الشحوم)
  • الميل الجلود قلب حافة 5
  • آخر اللون عموم السطح 6
  • لمدة 7 لجعل وعاء ليبرد قبل شطفها بالماء أولا على الجزء السفلي من وعاء تم تبريد، كرر الخطوات المذكورة أعلاه تفعل القادم!
  • 8 رقيقة للقيام
  • 9 لوتس لحم الخنزير
  • 10 البيض المخفوق تون
  • سلك 11 البطاطا الساخنة وتعكر
  • 12 النفط التوفو المقلي والفلفل الأخضر
  • 13 الطبق المفضل وبدأ يأكل حجم داخل
  • 14 اليوم طبق حجم
  • 15 مثل الفطائر انخفض في صلصة الثوم الفلفل الحار

نصائح

في كل مرة عموم لتبرد Tanqian