"سلك بكين صلصة هو لون ونكهة وطعم الأطباق هان، ينتمي إلى المطبخ بكين أو دونجباي. هذا الطبق الحلو والمالح معتدلة، ماوتاي الغنية، ونكهة فريدة من نوعها. اختيار لحم الخنزير الخاصرة المواد الرئيسية، تستكمل المايونيز أو صلصة حلوة والتوابل الأخرى، واحدة من تقنيات الطبخ فريدة من نوعها مع الشمال "ستة الانفجار"، "صلصة" المطبوخة. جنبا إلى جنب مع البصل، والفاصوليا تخثر الجلد هو صالح للأكل، والحلو والأذواق المالحة معتدلة، ماوتاي نكهة غنية فريدة من نوعها ". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 160G
- فول الرائب 1
- خيار 1
- جزر نصف
- أزرق خفيف جدا 1
إكسسوارات
- بيضة نصف
- النبيذ الطبخ 30G
- عصير الزنجبيل G3G
- فلفل 1G
- سكر 13G
- صلصة حلوة 25G
- صلصة الصويا 10G
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لحم الخنزير الخاصرة 160G. قطع موحد خيوط الأطفال، الجيل الثالث 3G من الجلوكوز والملح 1G و 8 ز النبيذ، اضغط الثوم مع بضع قطرات من الضغط والزنجبيل، والمملحة لحم الخنزير الفلفل الأبيض لينة قليلا. يمكنني استخدام الخاصرة المجمدة واللحوم المجمدة لأنه من السهل أن يقتطع من لحم الخنزير رقيقة موحدة. -
، تتم إضافة مزيج النفط 5G بعد تليين 2 لحم الخنزير، ثم يضاف نصف بياض البيض، وبذل الكثير من الجهد قليل من ناحية، وأضيفت نشا الذرة فهم 2G. -
3 في ورقة كبيرة من يوبا وعاء لطهي الطعام. -
4 إزالة والسماح لتبرد، المياه الجافة، وقطع إلى نصفين، وضعت الجزر بدن الجانب، والخيار والبصل من الحرير الأبيض، منهيا الكميات الحقيقية. احتفظ ملاحظة واجهة في الجزء العلوي قرب لوحة التقطيع. -
5 أكبر من سنتيمترين مشطوف واسعة قطع صغيرة. -
6 وضعت بعناية حول لوحة. إذا نظرتم اليها، وسوف تجد في لوحة من جانب موقع شبه متصلة من الخطأ! وضعها في النصف السفلي من موقف واجهة واجهة في الجزء السفلي، وليس ذلك من السهل أن الوقت فضفاض مع عيدان تناول الطعام. -
7 ووك النفط البرد، وأكثر من ذلك بقليل النفط لهذه النقطة، حول 30G. 4،5 في الزيت الساخن، ولحم الخنزير منقع، المقلية شريحة سريعة مفتوحة، ولحم الخنزير ملء على الأبيض. -
8 للسيطرة على فائض من النفط مع ملعقة فترة زمنية محددة. -
9 ملعقة من صلصة شبه الحلوة، إضافة 10G السكر، وصلصة الصويا مع ملعقة، والنبيذ 2 ملعقة طعام، 2 ملاعق كبيرة من الماء مفتوحة. يمكنك تذوقه، ثم قم بتعديل المكونات وفقا لمقدار لحم الخنزير. -
وضع 10 وعاء 1 ملعقة صغيرة من زيت والحرارة النفط، صب الصلصة على نار هادئة، مع مجرفة أبقى انزلاق صلصة، والشعور لزجة قليلا عندما، وعلى الفور النار بسرعة في ظل لحم الخنزير القلي قليلة، بحيث يكون لكل واختتم صلصة لحم الخنزير وإزالة فورا من الحرارة. -
11 لوحة القومية.
