"الخريف يجب منشط،! الدجاج المحيا، دافئة، الحلو، روبي، المعدة، دافئة في الهواء، منشط ملء ما يرام، والطحال والمعدة والدم الحية، وعظام وعضلات قوية. لديها أيضا الكستناء المعدة والطحال، الكلى الغلوتين، وتأثير الإرقاء الدم. لأن الغذاء الخام وعسيرة الهضم الكستناء مطبوخ وسهلة الغاز الركود، لذلك ينبغي أن لا يأكل أيضا مرة واحدة من ذلك بكثير. " المكونات
- الدجاج الفخذين واحد (مع الجزء الخلفي)
- الكستناء الطازجة المقشرة 300 غرام
إكسسوارات
- صلصة الصويا ملعقة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الينسون اثنان
- بصل بعض
- زنجبيل قطعة
- ثوم عدد من بتلات
- فلفل حفنة من
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة -
2 الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة -
عندما وضع كمية صغيرة من النفط، 5-3 حرارة المقلاة ويقلب في الدجاج -
4 أن تكون جزءا من الشحوم بني عجل، في العطر، وإثارة بالتساوي، ورائحة -
5 صب الماء المغلي، وليس على الدجاج، وتغطية غطاء الحساء 10 دقيقة -
6 سكب الكستناء، وإثارة، واصل سقف الحساء لمدة 15 دقيقة -
7 في صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح ويقلب، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق كاب -
8 الحساء قليلا لإغلاقه، وإيقاف الحرارة، والقومية، ونقل إلى لوحة.
نصائح
1. الدجاج لا تحتاج الماء المغلي، تسحب الدهون تحت الجلد، وتناول الطعام أكثر عطرة. 2. الكستناء تقشير الصعب، مع الماء المغلي يمكن الساخن في البداية، ومن ثم استنزاف المياه، ووضع تحت صنبور مع اندفاعة الباردة، باردة جدا، حتى بعد الكستناء العلاج، مقشر بسهولة قبالة الجلد. 3. شرائح والكستناء الأبيض أول وأسهل إلى أن تنضج، واللحوم الطازجة، والإقلاع عن التدخين دون الخشب؛ لم يقم 4. الحساء لجمع كل الجافة، وترك بعض من الحساء، وطعم لذيذ للغاية، الحبر لصلصة الصويا، وليس وضع صلصة للتوابل والاعتدال.
