"الليلة الماضية، والعديد من الطلاب في المدرسة التي كان لها الشواء حتى منتصف الليل، شنغهاي في هذه الأيام بسبب تأثير الاعصار الواضح أن الكثير من البرد، وخصوصا في الليل لتناول الطعام الشواء يريدون لتدفئة ~ وقت الدراسة الجامعية الباب الخلفي غالبا ما أكل الشواء، والأكثر شهرة هو دجاج مشوي كبير، وأرجل الدجاج كامل لإزالة جميع العظام خففت ثم يخبز على عصا الخيزران بعد جولتين من الطفل، هو ببساطة لتمرير ما يصل! يوم أمس هو الاعتدال الخريفي، والشعور الخريف يأكل الدجاج من السهل أن تغضب، وذلك ببساطة أن تكون الساق كبير من البط والساق البطة العظم طريقة أخرى لربط أوه! " المكونات
- بطة الساق 1
- اورليانز المواد الشواء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بطة الساق 1 نظيفة، ناعمة وفرك الجلد مع الملح الخشن -
2 ثم وضعت على قفازات، ثم مزقتها ببطء من اللفافة العضلية في الداخل، مع أقل من أداة - للمشترك فيها خارج تلك الطبقة من فيلم ملفوفة فتح، بسكين على وشك أن تقع قبالة -
3 ثم في وقت لاحق يمكنك المسيل للدموع عليه في النهاية، لتبدو جيدة، وسريعة في النهاية، عندما سكينا لقطع العظام -
4 وهذا بدوره تواجه اللحوم، بعصا الخيزران، والهاء الرأسي -
5 مع طول بت طويلة إلى الجزء العلوي من الخيزران قطع العظم فوق -
6 في لوحات الداخل، مكدسة فوق البصل، وطرح نيو اورليانز الشواء منقع -
7 ثم يتم وضعها على رأس احباط والبصل وسادة أسفل، وضعت داخل الفرن الى 200 درجة 10 دقيقة -
8 ملاعق كبيرة من الماء بالإضافة إلى ملعقة واحدة من تحريك مالتوز -
9 Yatui فرشاة ثم إلى أعلى من 200 درجة لتستمر لمدة 10 دقيقة، وكرر مرتين -
10 وأخيرا، يرش بالملح والكمون ومسحوق يمكن أن يكون
