"محلول ملحي الأحشاء إنفاق جزء من سيتشوان، لأن الأحشاء الدجاج قطع زهرة سكين، على شكل النهائي مثل زهرة سميت على اسم، وهذا الطبق الساخن لا يأكل البرد، زهرة الأحشاء تلتهم هش ومنعش، وطبق القليل لذيذ جدا ، بل هو أيضا جيدة جدا Otooshi ". المكونات

• حوصلة الدجاج كمية مناسبة

إكسسوارات

• ملح 1G
• ثوم 1 ملعقة طعام
• زيت السمسم بضع قطرات
• نبيذ الأرز 10G
• فلفل كمية مناسبة
• حساء 50G
• الفلفل الحار كمية مناسبة

• حار طعم
• بخار الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 الدجاج الأحشاء وتنظيفها، وكلها في النصف، ثم قطع السكين بالعرض

• 

  يجب أن يكون 2 العمق بما فيه الكفاية، وإلا فإن الماء المغلي لا يمكن أن تشكل زهرة مثل

• 

  3 الماء البارد إلى الماء المغلي وعاء

• 

  (4) ومثل قيام المياه ليست مفتوحة، يمكن أن القليل من اللون إزالة الأحشاء الدجاج

• 

  5 إزالة الدجاج الأحشاء معالجة المياه

• 

  6 الملح

• 

  7، بالإضافة إلى المواد المساعدة صياغة في الزيت جميع المواد

• 

  8 في القفص إلى المياه المفتوحة، والبخار لمدة 8 دقائق

• 

  9 دجاج على البخار الأحشاء يانغ يانغ، وهذا الرقم هو المطبخ من الزجاج الأزرق السماح للتشويه اللون

• 

  بعد 10 نقل لوحة والسماح لتبرد، صب بضع قطرات من زيت السمسم