الشيف ومعرفة اليخني الغني السوبر - الطعام الصيني

في مطعم الشركة للأكل البطاطا ولحم البقر المشوي، سوبر لذيذ، وخاصة الغنية. ألا ننسى أبدا أن يأكل، وهذه المرة على وجه التحديد لمعرفة من الشيف، في محاولة قليلا، وحصة ~ لحم بقر 1 كغ البطاطس 3 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام بصل اثنان زنجبيل 5 أوراق الغار 1 قرفة الفقرة 1 ملح 2 ملعقة صغيرة الينسون 2 صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة فلفل 10 فلفل 1 ملعقة طعام الدجاج / مسحوق لحوم البقر 1 ملعقة طعام
  • تخفيضات لحوم البقر وضعت في الماء البارد

  • المياه من رغوة

  • شغل اللحوم خارج

  • إعادة نظيفة ووك، ووضع الزيت أو الماء المقلية ألوان الحلوى

  • إضافة لحوم البقر ويحرك يقلى

  • يضاف الماء المغلي إلى وعاء، أو وعاء من الماء لتختزل في اللحوم. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح

  • قليل من السكر، لا تضع أكثر من اللازم.

  • 1 ملعقة طعام من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا والفلفل ملعقة، وملعقة صغيرة من الدجاج.

  • وضع أوراق الغار، والقرفة، والفلفل، واليانسون. لا تضع الكثير، كل ذلك هو طعم التوابل.

  • توقيت من وقت إضافة الماء، 1 ساعة 20 دقيقة، ثم وضع خليط البطاطا لمدة 15 دقيقة. ثم صلصة النار، ووضع القليل من الماء والنشا وزيادة الاتساق (أو لم يقم بإضافة). عموم قبل مالحة الطعم! ! ترك حساء الأرز قليلا لتناول الطعام السوبر الحلو.

  • مناقصة اللحوم، ليست فقط وانهارت البطاطا السطح.