طعام أمي القط ~ عظم كبير بالصلصة - الطعام الصيني

Big Bone Bone in Soy Sauce red اللون أحمر ومشرق ، الصلصة غنية بالنكهة ، تناول قضمة من اللحم ، تمتص قضمة من نخاع العظام ، أمي ، التي قالت أنه لا يوجد شهية في الصيف ، ليس لإعطائه طبق من عظم العصا الكبيرة تذكير: ليس لديك الكثير من التوابل أرز باللحم ، ينحف أثناء الأكل عظم العصا الكبير 1 (حوالي 2000 جرام) زنجبيل 6 أقراص القفلوط الكراث الأندلسي 5-6 معجون الفول بيكسيان 1 مغرفة عجينة فول الصويا الهايتية 3 مغارف سكر مبلور الكمية الصحيحة الينسون 2 قطعة Zanthoxylum bungeanum 10 القليل قرفة صينية 1 قطعة صغيرة الفلفل الحار المجفف 4 تسوكو 1 جوزة الطيب 1 الجيرانيوم 3-5 أقراص النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة صلصة الصويا مطهو ببطء الكمية الصحيحة ماء الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة خلاصة الدجاج الكمية الصحيحة
  • اغسل العظام ، القدر البارد ، ضع الكمية المناسبة من نبيذ الطهي و 3 شرائح من ماء الزنجبيل. بعد الغليان ، اطهي لمدة 2-3 دقائق.

  • تحضير البهارات والزنجبيل والبصل.

  • معجون فول بيكسيان ومعجون فول الصويا.

  • ضع الزيت والسكر الصخري في القدر لجعل لون السكر.

  • يحمر حتى الكهرمان على نار خفيفة.

  • يقلب الزنجبيل والبصل والصلصة بالتساوي.

  • ضع عظم العصا الكبير. يقلب جيدا.

  • لقد استخدمت قدر الضغط اليوم ، لذلك استخدمت قدر الضغط لغلي الماء الساخن مباشرة.

  • ضع عظام العصا المقلية في قدر ضغط واتركها تضغط لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.

  • أعد عظام القضيب المضغوط إلى الووك. أطلقنا العصير.

  • عندما يكون هناك بعض الحساء ، دعنا نذوقه ، لا تضع الملح في الفم. أخيرًا ، القليل من خلاصة الدجاج على ما يرام.

  • تعال كُل الآن