المكونات
- Pleurotus eryngii 350 غ
- ثوم 10 غ
- البصل 20 جرامًا
اكسسوارات
- صلصة الصويا الطازجة 1 ملعقة
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة
- السكر المفتاح ، ملعقة
- صلصة المحار 1 ملعقة
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 إعداد قطعة من Pleurotus eryngii -
2 Pleurotus eryngii مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم -
3 قم بتحويل Pleurotus eryngii إلى زهرة متقاطعة بدوره -
4 قطع ثوم مقطعة إلى شرائح ثوم وبصل -
5 قطع pleurotus eryngii في الوعاء ، أضف منتجًا من صلصة الصويا الطازجة ، صلصة المحار ، السكر ، الفلفل الأسود ، الثوم ، ومخلل البصل لمدة نصف ساعة حسب الذوق -
6 مخلل Pleurotus eryngii جذاب للغاية -
7Deluxe عموم غير لاصقة للحرارة متوسطة الحرارة المنخفضة وإضافة كمية مناسبة من زيت الذرة -
8 ضع Pleurotus eryngii في المقلاة وابدأ في القلي -
9 بعد القلي على جانب واحد حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، القلي على الجانب الآخر -
تزين الخس في 10 أطباق -
11 ضع فطر المحار المقلي على الطبق -
12 رشقة من نكهة لذيذة ورائحة -
13 هناك نوع من الشعور باللحم وغير اللحم عند المدخل. -
14 تذوق العطر الطازج من Pleurotus eryngii مع البيرة
نصائح
أكبر ميزة لـ Pleurotus eryngii في صلصة المحار هي "مقلاة غير لاصقة" بدون دخان الزيت والتلوث. مع القليل من الزيت ، يمكنك قلي المأكولات الكلاسيكية اللذيذة والشهية. ربة منزل هو مساعد جيد!
