المكونات
- جمبري 200 غرام
- كرفس 100 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- مسحوق شي Sanxiang التوابل كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بعد 1 غسل الروبيان الجاف الرطوبة وضع الاستعداد.
- 2 الكرفس حدد الذهاب بعد الأوراق، مقطعة إلى شرائح، وقطع الفلفل شريحة طويلة، وعلى استعداد الفلفل شي Sanxiang وبهار مسحوق.
- أشعل 3 ووك، النفط البارد في الفلفل الحار ويقلى حريق صغير.
- 4 وضع الروبيان يقلب لفترة من الوقت.
- 5 مكان الكرفس القلي.
- 6 إثارة بالتساوي إلى مسحوق شي Sanxiang التوابل.
- 7 مع الملح إثارة بالتساوي في المقلاة.
نصائح
الجمبري المقلي تفعل شيئا أكثر من ذلك بقليل عطرة. كمية من الفلفل الحار وضعت وفقا لذوق شخصي.