"كله البيض نخب ليست مغذية فقط، إلى جانب اللوز طعم والتغذية لكنه يضيف أيضا الكثير. هل تريد أيضا قطعة منه ~ الكالينجيون .." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- بيض 3
- سكر 50 غراما
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- خميرة 4 ز
- حليب 40 غراما
- ملح 5 ز
- لوز كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مادة 1: 300 غراما من الطحين الغلوتين عالية، 4 غرام من الخميرة، 3 بيضات (بيضة 180 غرام)، 40 غراما من الحليب و 50 غراما من السكر و 5 غرامات من الملح، و 30 غراما من الزبدة. كمية اللوز. الأدوات: PE9500 -
2 وضع جميع المكونات ما عدا الزبدة في دلو الخبز. -
الخبز و 3 بدء تشغيل البرنامج الجانب، وبعد الانتهاء من اليد والوجه والتحقق من حالة من العجين، والعجين يمكن سحب باليد الفيلم، ولكن سميكة نسبيا والقصيمة. -
4 في هذا الوقت يتم إضافة الزبدة العجين. -
5 دقائق مع التحريك اللوز في ذلك. -
(6) والوجه الثاني بعد الانتهاء من برنامج الفحص ما العجين، والعجين يمكن انسحبت من طبقة رقيقة من جهة، وأنه ليس من السهل كسر ومرن، على نحو سلس السطح. في هذا الوقت يتم الانتهاء من العملية برمتها، وعلى سطح العجين. -
7 البرنامج بدء المخمرة العجين، تخمير العجين إلى ضعف حجمها. -
8 أخذت العجين الغاز العادم، يمكن أن يكون ما يقرب من 4 دقائق. مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية من العجين، والعجين راحة لمدة 15 دقيقة. -
9 دلك ثم يتم مضفر شرائح العجين الشكل. -
10 الجشطالت العجين الخبز كله في ضريبة القيمة المضافة. (طرفي نقيض، ومعارضة الجانب السلبي) -
11 الخبز العجين قبل التخمير، تخمير العملية الانتخابية، التخمير إلى ثمانية كاملة. -
12 اختيار عملية الخبز، وإعداد الوقت 40 دقيقة، اطلاق الألوان. -
13 خبز جيد.
نصائح
1. البيض البيض كله نخب، بيضة وضع المزيد من البيض أثار لجعله في غرفة صناعة الخبز في البيض، وأنه من الأسهل لخلط المواد. 2. لقد اخترت برنامج التحريض اثنين، كل عشرين دقيقة. يمكن أن يحدث جيد فيلم اليد بعد انتهاء البرنامج اثنين التحريك. 3. نوعية التنظيم ونخب التخمير الخاصة بك وكذلك العادم لها علاقة كبيرة، والتخمير والعادم ليست كلمات جيدة قد يؤدي إلى المسام الكبيرة مصنوعة من الخبز، والذوق هو سيئة للغاية.
