على غرار الكانتونية كعكة الفاكهة القمر - الطعام الصيني

الجميلة "نحن نادرا ما يأكل كعكة القمر الكانتونية على غرار اتقوا حلوة جدا، ولكن شراء هذه الحشوات الفاكهة الصغيرة أشهر واسعة في كل عام، وذلك لأن ابنه الحب لتناول الطعام، وداخل حشو من الفواكه القليل QQ أكل كعكة الأناناس مماثلة لهذا العام قررت أن تفعل ذلك بأنفسهم، وهذه المرة لشراء تعبئة الفاكهة هو، في الواقع، يمكن أيضا أن تحاول أن تفعل ذلك بنفسك، هو الرئيسي هريس مكونات البطيخ، الفاكهة الهريسة، مالتوز والسكر والنشا وزيت الطعام القيام بذلك كعكة القمر لا تصلح للقيام أكثر من اللازم، وذلك مع 50 غراما من العفن، ويمكن أيضا أن تكون أصغر حجما وأكثر لطيف! " المكونات
  • من الدقيق العادي 100G
  • شراب السكر المحول 75G
  • الماء والصابون 1G
  • مسحوق الحليب 5G
  • زيت الطهي 25G
إكسسوارات
  • البرتقال والشمام فاكهة ملء 520G
  • البيض سطح فرشاة 1
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 سوف عكس شراب، والمياه، والصابون، وسكب الزيت في وعاء ضجة
  • 2 فرزت الطحين والحليب المجفف، حتى العجين
  • 3 وضع حقيبة جديدة الاسترخاء نصف ساعة
  • 4 اليوم، وأنا استخدم 50g من القالب، بحيث يتم تقسيم القشرة إلى 10G كل، حشوات إلى 40G لكل منهما، كانت التقريب
  • 5 إلى اتخاذ مجموعة من الجلد كعكة، اضغط مع شقة النخيل، ثم لفة حول
  • 6 وضع الفاكهة تتصدر، وطرح اغلاق فم النمر بينما الموقف في حين دفع ما يصل بأصابعك
  • توقيع 7 طحين المعجنات ملفوفة مع قليل من الإفراج عنهم، في قالب كعكة القمر
  • 8 قوة صب
  • 9 مقذوف على صينية الخبز
  • 10 التقاط العفن الحافز
  • 11 سطح رش بعض الماء في مسخن 200 درجة فرن خبز متوسطة جيدة قبل 5 دقائق الإعداد
  • 12 ثم نحى موحد للخروج على طبقة من البيض
  • 13 ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة خبز
  • 14 قطع نظرة، رقيقة الجلد الكامل للحشو
  • حزمة 15 حزمة بعيدا نظرا أيضا لائقة جدا!