يجب طهي ذهب الدجاج (عادة ما يكون متاحًا في الصيدليات الصينية) ، وإعادته ووضعه في كيس واستخدام دبوس لفه ، وإذا كان خامًا ، فأنت بحاجة لطهيه بنفسك.
يتم خلط جميع المواد باستثناء الماء معًا ومزجًا بالتساوي
أضف الماء ببطء ، وانظر إلى كمية الماء ، ولا تبلل كثيرًا ، وقلبها في كتلة واحدة أولاً
ثم يعجنها في عجينة ناعمة وتغطيتها بغلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة
عندما يحين الوقت ، أخرج العجينة ، وعجنها إلى شرائح طويلة ، مقطعة إلى مستحضرات صغيرة ، ولفها في معجنات رقيقة نسبيًا ، بالطبع ، كلما ازدادت اللذيذ ، كلما كان مقرمشًا
بعد التسخين المسبق لوعاء الخبز الكهربائي ، ضعه في القدر ، يصبح لون الجانبين الأمامي والخلفي باللون البني
كيك الكوك الدجاج المقرمش واللذيذ جاهز ، والأطفال الذين يهرعون لتناول الطعام للمساعدة على الهضم وجبة خفيفة ممتازة
