1. غسل الجبهة قطع اللحوم الساق إلى 0.5 سم عرض.
2. إعداد الصلصة، لي كوم كي صلصة الثوم وصلصة الصويا وكمية من الملح.
3. إضافة التوابل استيعاب موحدة منقع لمدة 30 دقيقة.
وأضاف 4. مسحوق Zhengrou كمية من الماء وتخلط جيدا.
اللحم المتبل Zhengrou ملطخة مسحوق موحد.
6. الجزر غسلها، مقشرة ومقطعة.
وأضيف 7. طبقة بعد طبقة الموضوعة في وعاء، باخرة والبخار لمدة 1 ساعة آخر 15 دقائق لمواصلة الجزر على البخار.
8. يرش البصل عموم. مقطع مع الجزر Fenzhengrou، الهم ~