يطرق البيضان في الوعاء وينفصلا ، ثم يضافان الماء لمواصلة الضرب ، ويؤدي إضافة الماء إلى جعل البيض زلقًا ، وثباتًا ، وطريًا ولينًا.
نذوب الزبدة في المقلاة ونصب عليها سائل البيضة المخفوقة
لا حاجة للانتظار حتى يتجمد سائل البيض قبل القلي! عندما يتم ترسيخ الطبقة السفلية ، استخدم مجرفة لسحب أو سحب ، وإلا لن يكون البيض طريًا
اخلطي حتى يصبح البيض كله صلبًا ويمكنك إيقاف تشغيل النار والطهي! تخدم لقطعة غيار! لا تقلى البيض لفترة طويلة!
اقطع برتقالة
ذوبي قطعتين من الزبدة في المقلاة
ضعي البرتقال في المقلاة واقليها! اترك قطعتين أو ثلاث في الخارج واستخدمها للعرض النهائي!
بعد قلي عصير البرتقال ، ضع سمك السلمون فيه. اشتريت السلمون رفيعًا جدًا! لا تستغرق وقتا طويلا! عشرون ثانية على كل جانب!
يمكنك تغطية البرتقال فوق السلمون
ضعي السلمون والبيض المخفوق على طبق
إذا أردت ، يمكنك تقطيع صلصة الطماطم على البيض. لذيذ جدا! بداية!
