قم بتحضير المكونات أولاً ، في الواقع ، يوصى باستخدام صلصة الشواء الكورية ، لكني لم أجد تبديلًا لصلصة الباربيكيو في عدد قليل من المتاجر ، كما أن الطعم جيد أيضًا.

يبلغ سمك اللحم حوالي 1-1.5 سم ، ويمكن أن يختلف أيضًا من شخص لآخر

1 ملعقة صوص باربيكيو ، 1 ملعقة صوص خفيف ، 1 ملعقة عسل ، 1 ملعقة زيت سمسم ، 1 ملعقة سمسم ، قليل من الزنجبيل و ثوم مفروم ، يحرك جيدا

يُسكب اللحم المقطع ويُتبل لمدة 15-20 دقيقة

اغسلي الخس وسلقيه سريعًا بالماء المغلي ، وفي هذا الوقت يكون اللحم متبلًا أيضًا

ادهن قاع القدر بالزيت

ارتدي القطع واحدة تلو الأخرى ، وانتبه لقلبها ، دعنا ننتظر الفرد ، أحب قليها لفترة أطول

انتهى ، أخرجه ~

1 ثوم مقطع إلى شرائح مع كيمتشي أيضًا

لنبدأ ~