1. قطع المخالب إلى نصفين وقطع الأظافر وغسلها

2. وعاء بارد ، ضعي القليل من نبيذ الطبخ واغلي الماء لإزالة رغوة الدم

3. إزالة وغسل وتصريف المياه

4. قطع الفلفل الحار على كتلة موقد ، قطع الثوم والكراث

5. سخني مقلاة الزيت ، أضيفي صلصة الفلفل الحار محلية الصنع واقليها

6. ضعي أرجل الدجاج وقلبيها لمدة

7. أضف مسحوق الفلفل

8. ضعي صلصة الصويا

9. ضعي المقلاة القديمة

10. يضاف الماء ويغلي النار

11. بعد التمليح ، يطهى لمدة 20 دقيقة

12. يضاف الكراث وشرائح الثوم وقطع الفلفل

13. يقلب جيدا من المقلاة

14. ابدأ في الاستمتاع