ليفة مقلية مع ادامامي - الطعام الصيني

لوفا البطيخ ، غرامان من إيدامامي ، 150 جرامًا من جرام الطعام ، الكراث ، كمية مناسبة من جرام الطعام ، الملح ، كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، كمية مناسبة من جرام الطعام ، الثوم ، بتلات ، غرام الطعام
  • 1. لطفتان

  • 2. ادامامي

  • 3. الثوم والكراث

  • 4. ضعي ادامامي في القدر واغلي لمدة 10 دقائق.

  • 5. مكعبات البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح اللوف

  • 6. تقلى شرائح الثوم أولا

  • 7. أضيفي اللوف وقلبي ،

  • 8. ضع الإيدام المطبوخ ، أضف قطرة واحدة أخرى من الماء

  • 9. يضاف الملح ويقلب جيداً ويطهى حتى يصبح اللوف طرياً

  • 10. أضيفي الكراث وقلّبي MSG.

  • 11. صورة منتهية

  • 12. تعال مرة أخرى