1. إعداد المكونات
2. ضعي حشوات البط في المقلاة واطهيها لمدة عشر دقائق.
3. قطع الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والحامض
4. قطع حوائط البط المسلوق "إذا كانت الزهور المقطوعة متقاربة ، فستكون كبيرة وتزدهر في القدر"
5. ضعي الفاصولياء الحامضة في المقلاة واقليها أولاً.
6. ضعي الزيت والزنجبيل المقلي والثوم
7. يسكب في أحشاء البطة ويقلب
8. ضعي الفلفل الأخضر والأحمر والملح وجوهر الدجاج
9. اسكب الفول الحامض المقلي فيه ، أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة ، "إذا كان مقليًا بدون إضافة ماء ، فسيكون جافًا جدًا" ، ضع صلصة الصويا ، استهلك الزيت
10. للخروج من المقلاة لملء اللوحة ،